La hidroponía es una técnica milenaria, la cual permite cultivar en agua, sin necesidad de suelo. Para ello el agua debe contener los minerales esenciales para la nutrición de los cultivos.
Cultivo Orgánico
Cultivos sin agroquímicos
Un cultivo en agua o cultivo hidropónico tiene una calidad nutricional superior a cualquier cultivo llamado orgánico. Todavía las producciones hidropónicas no son certificadas como orgánicas.
Producción Local
Producción en el lugar de consumo
Una de las principales ventajas de los cultivos hidropónicos es que no necesitan de suelo. Es por esta razón que se puede producir dentro de los centros de consumo, reduciendo así los costos de logística.